| Concha Rubio :: 13/02/2007 :: 07:56 h. Alcampo ha puesto en marcha una experiencia piloto en sus hipermercados al que denomina Self-Discount, un modelo que se sitúa por precio -con un sistema de servicio a granel de productos básicos-, entre lo más barato del mercado. Está dirigido a un público que elige la opción del precio, y que suele abastecerse en los hard discount.
España es uno de los cinco países europeos donde Alcampo, del grupo francés Auchan, ensaya esta prueba piloto. Ofrece el producto más barato de cada una de las categorías en las que opera. El sistema, que está integrado dentro de propio hipermercado, funciona a través de dispensadotes en el que el cliente mediante una bolsa de plástico se sirve de la cantidad que requiere. Un sistema que le permite al cliente pagar sólo lo que necesita, y que el mismo se lo suministra y pesa.
El grupo francés enumera entre las ventajas del sistema la posibilidad de variar al comprar en menos cantidades y que la factura baja al pagarse sólo la cantidad que se suministra, frente a los formatos actuales de pesos fijo. Además, destaca que todo está concentrado en un mismo enclave, un núcleo central que no obedece a la forma de pasillos de un híper o súper.
En el caso de España la fórmula Self-Discount se ensaya de momento en dos establecimientos del grupo, en el de La Vaguada y el de Moratalaz, ambos en Madrid. La implantación del formato en establecimientos de otras ciudades dependerá de la evolución y la aceptación del modelo que realicen los clientes en estos dos puntos de venta.
La oferta que ha puesto Alcampo en este formato es muy similar al que operan los autoservicios de gran descuento o denominados hard discount, como los alemanes Lidl, aunque el sistema de autoservicio le confiere una gran diferencia. Entre los productos que se venden a granel destacan la pasta, cereales de desayuno, frutos secos, gominolas o comida para animales.
El surtido que ofrece no son marcas conocidas ni tampoco líderes del mercado, pero que por el precio les convierten en la opción más barata. También ofrece en esta área de Self-Discount productos frescos como frutas, patatas, quesos, mantequillas, pastas, yogures, pero también alimentación seca droguería y perfumería.
Este es un intento más del grupo Alcampo por atraer por precio a un determinado tipo de cliente muy fiel al hard discount. Antes la cadena de supermercados que pertenece al mismo grupo, Sabeco, ha estrenado su hipermercado de descuento denominado Simply Market. Una iniciativa también del grupo galo que no quiere dejarse comer el terreno en cuestión de precio por los formatos de descuento.
La cadena de supermercados de descuento que opera Sabeco Simply Market surge para hacer frente a Mercadona y Dia. El formato de Sabeco se ha puesto también en marcha al mismo tiempo en otros países como Francia a Italia. Aunque la matriz francesa habla de discount, en la sede zaragozana prefieren resaltar que es diferente de los formatos de descuento alemanes.
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