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McDonald’s vende un 5,7% más en España y capta 1,3 millones de consumidores

Concha Rubio :: 13/02/2006 :: 14:59 h.

pie de la fotoMcDonald's facturó un 5,7% más en 2005 en España, hasta los 612 millones de euros. La compañía aumentó su base de clientes en 1,3 millones de nuevos consumidores y controla el 68% del mercado. La compañía, que invertirá 163 millones hasta 2008 para abrir 90 nuevos restaurantes, acaba de poner en marcha sus dos primeros restaurantes aeroportuarios en Madrid.

De cada 100 hamburguesas que se venden en España, 68 son de McDonald’s. Esta es la cuota de penetración de la cadena de comida rápida en el mercado español, a la que se han sumado 1,3 millones de nuevos consumidores, en gran parte gracias a los nuevos productos que, como las ensaladas, la compañía ha incluido en su oferta.

El plan de inversiones supone también la ruptura respecto a los tres años anteriores. Un trienio en el que, a nivel mundial, la organización puso un freno a las aperturas tras analizar las diferentes estrategias de crecimiento. Ahora, se pasará de abrir 12 restaurantes como el pasado año a poner en marcha una media de treinta nuevos establecimientos cada ejercicio. Este ritmo permitirá incrementar un 25% en 2008 su actual parque, que ahora es de 357 restaurantes. Además la compañía renovará 40 restaurantes ya existentes.

Además, McDonald’s ha abierto los dos primeros restaurantes aeroportuarios, que junto con el que prevé abrir en breve en Palma de Mallorca, generarán unas ventas de siete millones de euros y darán empleo a 150 personas. Los tres restaurantes han requerido inversiones por valor de 2,6 millones de euros. Serán, junto con el del madrileño hospital de La Paz, los restaurantes con más horas de apertura de la compañía, lo que les hace contar con una gama mayor de productos para el desayuno que el resto.

La compañía ha implementado una nueva imagen para sus restaurantes aeroportuarios que por su ubicación “nos permitirán atraer a consumidores en los que en otras condiciones no tendríamos oportunidad”, comenta su directora general, Patricia Abril. McDonald’s que celebra este año su 25 aniversario desde que abriera su primer restaurante en Gran Vía, desarrolla un modelo en el que el 80% de sus restaurantes lo llevan los 140 empresarios que son franquiciados, mientras que el 20% son restaurantes que opera la compañía directamente.

La empresa ha incrementado la venta de sus ensaladas un 25% en un año desde que lanzara su nueva gama Salad Plus, en 2004. La nueva oferta “no significa que se dejarán de vender hamburguesas y patatas fritas, que siguen siendo el corazón del negocio“, comentó Philippe Walch, presidente de McDonald’s España, en la presentación del nuevo restaurante de la T-4 en el aeropuerto de Madrid Barajas.

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